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食堂托管管理的法寶

奇兵制勝：出奇制勝的營銷手段和推廣攻略，建立行之有效的營銷策略，在本經(jīng)營區(qū)域擴(kuò)大企業(yè)的知名度。

九分等于零：把餐飲管理的每一個(gè)細(xì)節(jié)按學(xué)科的十分制劃分，在激烈的餐飲市場競爭中，你能夠評(píng)得九分，可能只是在某一個(gè)環(huán)節(jié)脫軌或誤差，企業(yè)食堂托管，那么則面臨著失敗的危險(xiǎn)。

十全十美：出品優(yōu)越，定位精準(zhǔn)，獨(dú)具特色，環(huán)境優(yōu)雅，衛(wèi)生安全，文化突出，工地食堂托管，主題鮮明，服務(wù)上乘，學(xué)校食堂托管哪家好，營銷先進(jìn)，科學(xué)管理。

食堂托管中的常見問題及養(yǎng)i胃的方法介紹

“學(xué)生餐廳”考慮的是學(xué)生整體的膳食均衡，注重葷素、粗細(xì)的合理搭配，飯菜不可能適合每一個(gè)同學(xué)。因飲食變化而造成消化系統(tǒng)功能異常的同學(xué)。應(yīng)盡量選擇與家鄉(xiāng)口味接近、容易消化、健脾養(yǎng)i胃的食物，如面食、米粥、瘦肉、雞蛋、青菜、豆腐等。少吃油炸、腌制食物；少吃生冷或辣椒等刺激性食物、不喝生水；盡量定時(shí)定量有規(guī)律地進(jìn)餐，避免過饑或過飽。

高校食堂安全衛(wèi)生：每餐工作前要檢查飯桶、菜盆、碗碟、夾子等炊（用）具是否處理干凈，用畢要洗刷干凈，安徽食堂托管，做到物歸原處。和面機(jī)、菜柜、餅柜、冷藏機(jī)等無霉?fàn)€臭味。加工過程控制嚴(yán)格，人員的統(tǒng)一培訓(xùn)管理，自產(chǎn)自銷的后勤基地，使得膳食公司在規(guī)范的管理下 減少浪費(fèi)，降低損耗，達(dá)到成本降低，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與客戶的雙贏，讓膳食味美價(jià)更平，物超所值。